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海底撈上半年轉虧9.64億元

  上半年受疫情影響,餐飲巨頭的日子也不好過。海底撈25日晚間發布的半年報顯示,2020年上半年公司營收97.61億元,同比減少16.5%。其中海底撈餐廳經營收入91.5億元,同比減少19.2%;公司擁有人應占凈虧損為9.64億元,而去年同期為盈利9.11億元。

  財報顯示,受疫情影響門店客流量減少,餐廳經營收入占上半年總收入的比例為93.7%,金額也從去年同期的113.31億元降至91.51億元,同比下滑19.2%。上半年平均翻臺率從去年的每天4.8次降至每天3.3次,不過餐廳顧客人均消費有所增加,從去年同期的104.4元升至112.8元。

  雖然受到疫情重創,今年上半年海底撈還是積極推動門店拓展,新開173家門店。截至2020年6月30日,海底撈全球門店數量達到935家。據海底撈方面透露,今年下半年還將繼續拓展新餐廳,以進一步提升餐廳密度、拓展覆蓋地區。

  疫情期間消費者外出就餐意愿降低,外賣也成為海底撈強勢增長的業務板塊。今年2月,海底撈率先恢復“安心送”及“無接觸外賣”服務,外送業務占總收入的比重由1.6%增至4.2%。截至2020年6月30日,今年上半年的外賣業務收入達到4.096億元,較去年同期增長123.7%。

  來源:北京日報 實習記者 楊天悅

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