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95后居然愛上喝白酒?解碼2020年輕人酒水消費四大趨勢

  電影《杯酒人生》里,喪氣的男主角覺得自己是汪洋大海的一袋垃圾,然而一杯黑皮諾下肚,很多無意義又會變成值得。

  都說酒精是情緒飲料,在孤獨焦慮的現代社會里,年輕酒鬼越來越多了。

  昨天,CBNData還推出了一份”酒鬼“測試(點擊參與),發現后浪們的“酒精指數”都不低。

  從酒桌上的觥籌交錯到午夜前的獨自微醺,喝酒的人群、場合在變,酒杯中的液體也在變。

  9月9日,第一財經商業數據中心(CBNData)獨家發布《2020年輕人群酒水消費洞察報告》(以下簡稱《報告》,點擊閱讀原文查看完整報告),洞察90后、95后的酒水消費新趨勢。

  年輕人酒資分配更多元 90后“女酒鬼”喝最大

  新中產消費群體的崛起、電商渠道的發展推動線上酒水交易規模持續提升,品類多元分化成為酒水行業的關鍵詞。

  《報告》顯示,盡管國人仍然最愛喝白酒,但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品類正在不斷“搶占”消費者的酒杯。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

  代際更迭是酒水消費品類多元化的主推手。今年的《報告》顯示,“小酒鬼”們逐漸成為線上酒水消費市場的實力金主,無論是消費人數還是人均消費水平,90、95后消費者都呈現持續增長,95后的人均消費增速提升最快。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

  “她經濟”的潮水也蔓延到酒水消費上來,“女酒鬼”已經占據當代酒場的半壁江山!秷蟾妗分赋,90后女性酒水消費人數已經超過男性,2019年至今,90、95后女性人數增速也顯著高于男性。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

  可支配收入的提升、悅己意識的萌發讓女性開始嘗試更多“享受型”的消費選擇,喝酒作為一種愉悅自我、釋放天性的方式,自然而然開始備受青睞。

  上個月,天貓美食品類日還推出了“女生酒”專場,低度零卡、高顏值、氣泡感十足的小甜酒成為專場主推的產品。

  當代青年的“酒中作樂”新主張

  如果年輕人在酒桌上說“不能喝”,那是不能喝“你這杯”,因為他們喝得特別有主見。

  醉鵝娘創始人王勝寒在接受CBNData采訪時表示,年輕人在酒水消費上更加關注自身需求。以前酒更多被當成彰顯社會身份的標志,而現在更多是去彰顯自己的某一種情緒或價值觀。

  《報告》顯示,多元細分、新潮嘗鮮、健康微醺、香甜果味成為當代青年酒水消費的四大趨勢。

  嘗鮮無界,他們都是酒水冒險家

  《報告》數據指出,白酒、葡萄酒和洋酒是年輕人酒單上的前三名。在白酒消費上,雖說后浪們不如長輩們喝得豪橫,但近兩年來,90、95后的線上白酒消費占比持續提升,且90后人均消費已超整體水平,年輕人開始成為白酒市場中的新鮮驅動力。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

  傳統白酒之外,年輕人的酒杯中也搖晃著各式新酒,消費品類多元細分化成新趨勢:亞洲韻味的清酒果酒、歐美特色的洋酒、小眾低產的精釀…

  其中,預調雞尾酒、力嬌酒兩款洋酒的消費熱度高漲;精釀啤酒的消費人數增速超過整體的啤酒行業。無論是追求層次豐富的口感,還是偏愛藥草香氣的啤酒花,都可見新生代酒鬼們在酒水消費上的品質化、個性化升級。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

  當紅影視作品和各路網紅的“造勢”下,一些個性和顏值兼具的小眾品牌、網紅酒、聯名款酒水也正在“乘風破浪”。

  《報告》顯示,近一年,90、95后線上聯名酒水消費激增。酒水的聯名跨界不再局限于口味創新,開始通過與美妝、服飾、電子等行業的跨界打造年輕化IP:

  絕對伏特加和電子品牌G-SHOCK推出的聯名款手表,引用了伏特加瓶身設計;瀘州老窖與美妝新秀花西子則主打東方意蘊,共同推出了“桃花醉”禮盒。

  圖片來源:《年輕人群酒水消費洞察報告》

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